《瓶史》與《瓶花三說(shuō)》《瓶花譜》是影響中華花藝的三部名著(zhù)，對中華花藝影響極其深遠，那么這三部名著(zhù)各有什么特點(diǎn)和區別呢？

袁宏道的《瓶史》是明代影響最大的一部插花專(zhuān)著(zhù)，從插花技藝來(lái)看，它深受先于其面世的高濂《瓶花三說(shuō)》、張謙德《瓶花譜》之影響，并形成其獨特的諧謔風(fēng)格。本文從人花關(guān)系、花藝理論技巧、側重點(diǎn)、行文風(fēng)格四個(gè)方面對《瓶史》與《瓶花三說(shuō)》《瓶花譜》作出比較，發(fā)掘其對此二者理論的呼應與發(fā)展。

明代插花進(jìn)入理論普及階段，袁宏道的《瓶史》是我國花藝史上影響深遠的一部著(zhù)作，明代文人玩賞熾盛，事實(shí)上在《瓶史》之前，我們已可看到許多關(guān)于插花的理論作品，而在明代最重要的莫過(guò)于高濂《瓶花三說(shuō)》、張謙德《瓶花譜》，觀(guān)其內容，不難發(fā)現此二者對《瓶史》的形成有前導的基礎性作用，甚至有許多地方意見(jiàn)雷同。二人從年齡上來(lái)看都是袁宏道的晚輩，但他們的這兩部著(zhù)作卻都作于《瓶史》之前，《瓶花三說(shuō)》收錄于萬(wàn)歷十九年刊行的《遵生八箋》，分瓶花之宜、瓶花之忌、瓶花之法三部分，《瓶花譜》為萬(wàn)歷二十三年，分品瓶、品花、折枝、插貯、滋養、事宜、花忌、護瓶八部分，而《瓶史》作于萬(wàn)歷二十七年。它們都篇幅短小，語(yǔ)言精練。我們比較一下《瓶史》與《瓶花三說(shuō)》《瓶花譜》之異同。

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(一)人花關(guān)系——從單線(xiàn)到空間

《瓶花三說(shuō)》和《瓶花譜》是典型的插花技藝推廣，單純地記錄作者日常插花實(shí)踐的心得，構建的是一個(gè)以插花人為主體指向瓶花這一客體的單向行為，人在其中按照適合植物生理生長(cháng)的規律和人的審美標準，去迎合自己的審美情緒，插花者在其中占據主導地位，而忽視了花本身作為一個(gè)生命體的的情緒，教給讀者更多的是類(lèi)似現代插花技藝課上的知識信息。而《瓶史》卻企圖構建一個(gè)空間，在這個(gè)空間中，插花者依然要做選擇花和瓶，做好花和花、花和瓶搭配，及注意瓶花的日常護理這樣的技能性工作，另一方面花被袁宏道擬人化，變得富于個(gè)性和情緒，成為一個(gè)可以交流的主體。袁宏道一類(lèi)人自始至終沒(méi)有脫出物欲的漩渦，他們一方面保持著(zhù)物質(zhì)享樂(lè )、宦海沉浮，另一方面在現實(shí)世界之外，另外開(kāi)辟出一個(gè)生命活動(dòng)場(chǎng)域，在這里發(fā)展不同于世俗性的生活趣味、生命價(jià)值和人生意義，《瓶史》中通過(guò)插花者情感的投注，轉而也激發(fā)了花的情感，花惱焚香，“花有喜怒寤寐曉夕”，故花沐浴須有時(shí)，奇花需要花癖者去追求，庸穢凡俗的交談為花神所深?lèi)和唇^，有讓花快意之事，亦有讓花折辱之事，花不是“行尸走肉”。

(二)花藝理論技巧

1、花的選擇

高濂在“瓶花之宜”中認為“如堂中插花”“折花須擇大枝”，“若書(shū)齋插花”“折宜瘦巧”，“瓶花之法”中認為“如瑞香、梅花、水仙、粉紅山茶、臘梅，皆冬月妙品”，張謙德則沒(méi)有論及，二者對于花材的選擇均沒(méi)有提出過(guò)多要求。另一方面袁宏道認為“取花如取友”“取其近而易致者”，并具體建議了四時(shí)宜插之花：春為梅、海棠，夏為牡丹、芍藥、石榴，秋為木墀、蓮、菊，冬為臘梅。并且強調即使以“竹柏數枝以充之”，也不應“濫及凡卉”。

高濂認為無(wú)論堂中插花還是書(shū)齋插花，花的種類(lèi)都以一到兩種為宜，又提出若堂中插花“薔薇時(shí)即多種亦不為俗”。張謙德亦贊同“止可一種兩種，稍過(guò)多便冗雜可厭”，但“獨秋花不論也”。袁宏道也認為“插花不可太緊，亦不可太瘦”，數量最好限制在兩種三種。

在對花的品第評比中，張謙德《瓶花譜》仿照宋代張翌《花經(jīng)九命升降》以“九品九命”列出數十種花的品級高低，而袁宏道在《瓶史》 “品第”一節中列出他在“花目”中提及的九種花各自的上等品種，“使令”一節中更是以主仆來(lái)喻這九種花和與它們搭配之花的關(guān)系，明顯也是有高低之分的。

2、瓶的選擇

三人在選擇瓶器時(shí)多按季節、地點(diǎn)、材質(zhì)、尺寸等標準。

高濂便主要分為堂中插花和書(shū)齋插花來(lái)講解各自環(huán)境中適宜的瓶器，用于堂中插花則瓶宜高大一些，如銅之漢壺、大古尊罍，或官哥大瓶如弓耳壺、直口敞瓶，或龍泉蓍草大方瓶，若書(shū)齋插花則瓶宜短小，如官哥膽瓶、紙槌瓶、饒窯宣德年燒制花觚、花尊等，又說(shuō)冬時(shí)插花須龍泉大瓶、象窯敞瓶、厚銅漢壺，高三四尺以上者，特別指出選瓶有所忌諱——“瓶忌有環(huán)，忌放成對，忌用小口、甕肚、瘦足藥壇，忌用葫蘆瓶”。

張謙德在《瓶花譜》“品瓶”一節中集中論及擇瓶，在高濂的基礎上，張謙德考慮得更加地全面。從時(shí)間上來(lái)講，“春冬用銅，秋夏用磁”，從地點(diǎn)來(lái)講，“堂廈宜大，書(shū)室宜小”，從材質(zhì)來(lái)講，“貴磁、銅，賤金、銀”他也認為“忌有環(huán)、忌成對……口欲小而足欲厚”，從尺寸來(lái)講，“大都瓶寧瘦毋過(guò)壯，寧小毋過(guò)大。極高者不可過(guò)一尺，得六七寸，四五寸瓶插貯，佳;若太小，則養花又不能久”，最后分別對銅、窯、磁中適宜養花者予以推薦。

袁宏道認為“養花瓶亦須精良”，將古樸、細致的花器稱(chēng)作“花之金屋”“花之精舍”，從地點(diǎn)來(lái)看，他也認為“大抵齋瓶宜矮而小”，而考慮到“花形自有大小……形制既大，不在此限”。

張謙德認為古銅瓶因“入土年久，受土氣深，以之養花，花色鮮明如枝頭，開(kāi)速而謝遲”，袁宏道聞得別人傳說(shuō)此法，亦表示贊成。在護瓶上，袁宏道繼承了高、張二人的想法，都同意冬花用錫管以防裂瓶，并且在水中投入硫磺，此外，高、張二人還記錄了“日置南窗下，令近日色，夜置臥榻旁，俾近人氣”，“用肉汁去浮油”的護瓶方法。

3、插花技巧

在插作技巧上，張謙德基本上是重復了高濂的意思，從《瓶花三說(shuō)》的“瓶花之宜”與《瓶花譜》之“插貯”可得知，《瓶花譜》的插花技藝在文字上是以高濂《瓶花三說(shuō)》為藍本，不過(guò)張謙德將之條理化，并做了適量補充，使讀者能更明晰其規則。